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凉拌皮蛋豆腐的做法,皮蛋拌豆腐的做法

时间:2019-11-06 09:49来源:特色食谱
1张图片 1张图片 4张图片 “五分钟就能够产生的可口凉菜。” “那是生龙活虎道凉拌、快手、下饭、经济可口的菜 。” 食物的原料明细 食物材料明细 食物材料明细 主料 主料 主料 豆

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“五分钟就能够产生的可口凉菜。”

“那是生龙活虎道凉拌、快手、下饭、经济可口的菜 。”

食物的原料明细

食物材料明细

食物材料明细

主料

主料

主料

  • 豆腐适量
  • 皮蛋适量
  • 香菜适量
  • 花生适量
  • 大蒜子适量
  • 味极鲜老抽适量
  • 适量
  • 适量
  • 芝麻油适量
  • 皮蛋2个
  • 绢豆腐1盒
  • 内酯水豆腐1块
  • 皮蛋2

辅料

辅料

  • 咸鲜口味
  • 拌工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 平常难度
  • 新鲜老抽适量
  • 白糖适量
  • 芝麻油适量
  • 适量
  • 芝麻油适量
  • 香菜适量
  • 适量
  • 红辣椒适量
  • 生抽适量

皮蛋拌水豆腐的做法步骤

  • 图片 41主用材质:水豆腐、皮蛋、香菜、花生、独蒜子。
  • 图片 52在盒装水豆腐的角上剪一刀。
  • 图片 63往里吹口气后,撕掉表面那层膜。
  • 图片 74把水豆腐倒扣在盘子上。
  • 图片 85倒在盘子上的水豆腐,依你和睦的喜好切一下。
  • 图片 96将油炸花生米去皮,放保鲜袋里,用擀面丈敲碎。
  • 图片 107将香荽洗净切段,皮蛋剥壳切小块。
  • 图片 118将独蒜子切末放碗里,再往里倒入味极鲜生抽、白醋、黑糖、麻油,搅和一下,调成汁。
  • 图片 129切好的水豆腐会有水出来,倒掉那几个水,加皮蛋丁放在水豆腐上。
  • 图片 1310再加调好的汁淋上去。
  • 图片 1411再放上花生末。
  • 图片 1512尾声放上漫天星就可以。
  • 咸鲜气味
  • 拌工艺
  • 那么些钟耗时
  • 简言之难度
  • 咸鲜口味
  • 拌工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 归纳难度

皮蛋水豆腐的做法步骤

热拌皮蛋水豆腐的做法步骤

  • 图片 161皮蛋切好备用。
  • 图片 172绢水豆腐在盒子中切好,倒扣在盘子上。静置十分钟,去除水分。
  • 图片 183四周摆好皮蛋。
  • 图片 194调味汁:鲜味老抽、黑糖、麻油、切碎的葱。
  • 图片 205浇汁就可以。
  • 图片 211内脂水豆腐生龙活虎盒大概嫩水豆腐一块,皮蛋两个,香荽几根计划好。作者这一次用的是内脂豆腐。
  • 图片 222内脂水豆腐抽取来扣在砧板上,切细片(那步骤得小心,细碎,作者这一次水豆腐依旧碎掉一小块卡塔尔,将豆腐装在盘子里。
  • 图片 233将皮蛋剥出来洗干净,切粒状,放在水豆腐上面。
  • 图片 244芫荽洗干净,切小段撒在盘中,倒入适当的量生抽(生抽提鲜味且不用加盐了卡塔尔国,醋,淋上芝麻油,用红黄椒粒点缀一下就可以到位 。
  • 图片 255真的非常爱那道热拌,卖相未有太重视,味道实乃杠杠的。

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