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好吃的食品美食指南,香辣支竹煨鱼块的做法

时间:2019-10-07 06:18来源:美食视频
待锅中成糊状并全部混合均匀,关火,加入切好的葱姜蒜末并搅拌均匀。 1. 支竹用温水泡发待用; 娃娃菜 3棵 苹果 米饭 韭菜 姜 蒜 盐 辣椒粉 步骤5 3. 锅烧热,放少许油,待油烧热,

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待锅中成糊状并全部混合均匀,关火,加入切好的葱姜蒜末并搅拌均匀。

1.支竹用温水泡发待用;

娃娃菜 3棵 苹果
米饭 韭菜
姜 蒜
辣椒粉

步骤5

3.锅烧热,放少许油,待油烧热,放入蒜和小红辣椒爆香;放入花椰菜;放入支竹;

蒜 苹果 姜去皮 切碎。有迷糊机打糊 没有的就切碎些 放入迷糊 辣椒粉 放入迷糊 再放入少量韭菜段 搅拌均匀 辣椒酱就OK了

食材清单

6.炒匀,加水没过食材2/3处;大火烧开,转小火炖半小时左右,加入莴笋片;继续小火煨至汤汁渐收,即可关火。

食材清单

步骤6

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娃娃菜洗净 劈开成四瓣 将盐均匀涂抹在每片叶子上 放置5小时或一夜 让菜叶脱水 可以多涂盐

白菜切开或者切成小块,在每片叶子上都涂上盐,放置一夜至白菜出汤变软。洗去白菜上的盐分,挤干水,备用。

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步骤2

香辣支竹煨鱼块的做法

有迷糊机可以打迷糊 没有的就用一小碗米饭 加水放入锅中 小火 一定小火熬 干了可以稍加水 大约十分钟后 迷糊成粘稠状 关火 可以用勺子将糊糊捣烂些

步骤4

4.快速翻炒几下,放入鱼身;

烹饪步骤

制作辣椒酱:将苹果和梨去皮切块放入料理机中,加入少量水,打成泥。

2.花椰菜洗净,掰成小朵;蒜切碎,小红辣椒切小段;

步骤4

白菜 两颗 苹果 一个
梨 一个 糯米粉 适量
虾酱 少许 鱼露 少许
韩国辣椒粉 适量 白糖 少许
白醋 少许 葱姜蒜 适量
盐 适量
  • 图片 5

    腐竹50g

步骤3

步骤3

5.待鱼肉略微变色,加入1大勺辣椒酱;翻炒至均匀着色,加入一大勺酱油;

步骤2

倒出打好的水果泥,再加入糯米粉搅拌均匀,放在小火上不断翻搅防止糊锅。此时,加入虾酱、鱼露、辣椒粉和白糖白醋,并搅拌均匀。

调料

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做好的辣椒酱放至冷却就可以使用了,带上一次性手套,把辣椒酱尽情的涂抹在白菜上,每片叶子都要涂到,尽量涂抹均匀。涂好辣椒酱的白菜就可以放在密封容器里面进行腌制了。

  • 酱油1大勺
  • 葱1段
  • 蒜3瓣
  • 菜花100g
  • 莴笋1/3根
  • sinsin酸甜辣椒酱1大勺

步骤5

步骤1

用料主料

将娃娃菜用水把盐粒一片片冲洗干净 根据个人口味尝尝还咸就再冲几次 然后把水尽量拧干

最好放在冰箱里面,保持低温。腌制10天左右就可以吃了!

将辣椒酱均匀涂在每片叶子上 然后放入保鲜盒 或者大碗包上保鲜膜 室内放24小时自然发酵 之后放冰箱保鲜室冷藏1天或更长 就可以思密达了

烹饪步骤

步骤1

编辑:美食视频 本文来源:好吃的食品美食指南,香辣支竹煨鱼块的做法

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