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美食菜谱,可可牛奶布丁的做法

时间:2019-10-03 17:28来源:美食视频
食材清单 食材清单 食材清单 板栗 800g 鲜牛奶 100g 纯净水 200g 可可粉 5g 吉利丁片 3片 白糖 35g 鲜牛奶 100g 纯净水 200g 可可粉 5g 吉利丁片 15g 白糖 35g 烹饪步骤 烹饪步骤 烹饪步骤 步骤1

食材清单

食材清单

食材清单

板栗 800g
鲜牛奶 100g 纯净水 200g
可可粉 5g 吉利丁片 3片
白糖 35g
鲜牛奶 100g 纯净水 200g
可可粉 5g 吉利丁片 15g
白糖 35g

烹饪步骤

烹饪步骤

烹饪步骤

图片 1

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步骤1

步骤1

步骤1

栗子若干,最好买一边平的一边圆的,无虫眼即可

吉利丁片用清水泡10分钟左右

材料准备好

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步骤2

步骤2

步骤2

洗净后放入高压锅没,锅内放入少量水

纯净水倒入锅中,煮开

吉利丁片用清水泡10分钟左右

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步骤3

步骤3

步骤3

盖盖子,加阀子,上气即可关火,过程中轻轻摇摇

倒入40g白糖

纯净水倒入锅中,煮开

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步骤4

步骤4

步骤4

出锅喽,都是自己崩的口

倒入可可粉

倒入可可粉和25g白糖,搅拌均匀

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步骤5

步骤5

搅拌均匀,关火

放入10g泡软的吉利丁片

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步骤6

步骤6

放入10g泡软的吉利丁片,一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热

一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热

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步骤7

步骤7

待可可液体冷却后,倒入容器,放入冰箱冷藏2小时左右

待可可液体冷却后,倒入容器放入冰箱冷藏2小时左右

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步骤8

步骤8

牛奶倒入锅中,加入剩下的10g白糖,用中火一边加热一边搅拌

鲜牛奶倒入锅中,放入剩下的10g白糖,用中火一边加热一边搅拌

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步骤9

步骤9

加热到牛奶快要煮开的时候关火,放入剩下的吉利丁片

加热到牛奶快要煮开的时候关火,放入剩下的吉利丁片

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步骤10

步骤10

一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热

一边搅拌到吉利丁片融化,一边散热

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步骤11

步骤11

待牛奶冷却后,倒入已经冷冻好的可可布丁容器里,再放入冰箱冷藏2小时即可

待牛奶冷却后,倒入已经冷冻好的可可布丁容器里

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步骤12

再放入冰箱冷藏2小时即可

编辑:美食视频 本文来源:美食菜谱,可可牛奶布丁的做法

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